佃煮苦瓜,30分钟快煮餐
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用料
600克苦瓜,去籽,切條(約1公分)50 克 黑糖50克醬油25克 味琳20克 米酒10克 柴魚片1 大匙 白芝麻 | |
佃煮苦瓜,30分钟快煮餐的做法
1 將苦瓜、黑糖、醬油、味酥和米酒放入主
鍋,以25分/Varoma/反转小勺烹煮。
2 加入柴魚片,以1分/100℃/反转小勺烹
煮,取出盛入盤內,撒上白芝麻,即可享
用。
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