凉拌襄荷（茗荷）
来源：菜肴屋 阅读：1.16W 次
中文名：襄荷
别名：野姜、猴姜、瓣姜、嘉草、芋渠、阳藿、阳荷、山姜、观音花、野老姜、土里开花、野生姜、莲花姜
日本名：茗荷
确定这么多名字都是它
来自百度，食疗作用不在此赘述
发现喜欢这盘菜的人很多，分享
用料
| 襄荷 | 若干只 |
| 盐 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
凉拌襄荷（茗荷）的做法
清洗，切去少许根部，剥去外层
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切丝
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水煮开，倒入切好的襄荷丝，十五秒左右捞出
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
用凉水过冲
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒上细盐、白糖，淋上香油
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌一拌装盘上桌
![凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌襄荷（茗荷）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
尽可能地切细丝，拌好时仍很香脆
热门内容
大家都在看
最近更新