北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼
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在这个盛夏的傍晚，来一份炒鱿鱼怀念家乡的味道
用料
| 鱿鱼 | 一只 |
| 洋葱 | 半只 |
| 生姜，花椒，干辣椒 | 适量 |
| 料酒，蚝油，蒸鱼豉油，盐 | 适量 |
北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法
鱿鱼一只，洗干净切条
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第2张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第2张")
洋葱切丝，生姜切丝，干辣椒切大段
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第3张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第3张")
热锅烧油，放入生姜丝，干辣椒，花椒爆炒
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第4张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第4张")
放入鱿鱼翻炒，加入料酒，蚝油，盐，蒸鱼豉油继续炒几下
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第5张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第5张")
放入洋葱翻炒，盖盖闷三十秒，出锅
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第6张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第6张")
开吃*(^o^)/*
![北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第7张]( "北美大厨江指导食谱之洋葱炒鱿鱼的做法步骤图 第7张")
小贴士
这道菜的关键是……鱿鱼要买新鲜干净的 ⊙▽⊙
![最正宗的[雪球厨房]洋葱炒鱿鱼做法大全，[雪球厨房]洋葱炒鱿鱼的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/d96c/8b34/d96c854cabcf410c8fe1bab86ce0160757c000f569af864452941758befd621af41deb9bbef0771c716d-s.jpg)
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