酸豆角牛肉面
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酸豆角 辣椒 牛肉 面条 酸辣开胃
用料
| 酸豆角 | 适量 |
| 牛肉 | 看爱好 |
| 挂面 | 适量 |
| 辣椒油 | 看爱好 |
| 酱油 | 一些 |
| 鸡精 | 一小勺 |
| 香菜 | 一簇 |
酸豆角牛肉面的做法
1. 腌好牛肉 备用
2. 锅热油，加入牛肉翻炒，倒入酸豆角，蒜，辣椒（喜欢辣就多来几根）
3.酸豆角牛肉炒好后，多余的备用来日吃；
4.热锅，炒热，加入些辣椒油。 之后加水小火熬煮 至汤冒油浓稠（加高汤最好）。
5.面条 煮熟，过冷水，置于碗中，浇入酸豆角牛肉汤， 撒上香菜即可
小贴士
清水煮厚味差点，清寡
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