王老师的厨房之冰糖金桔

王老师那里偷学来的～

用料  

王老师的厨房之冰糖金桔的做法  

1. 金桔洗干净以后在屁股和上面分别用刀画小十字，确保熬制的时候果肉味儿能出来.

2. 准备冰糖，这一次的比例大概是这样～

3. 锅里加入冰糖和水，水的用量要影响到甜度～

4. 大火等冰糖全都融化以后加入金橘们～等水再次开后关小火熬制约20分钟

5. 20分钟后再次把火开大收一收水分～

6. 待水分收到一半时，把晶莹剔透的金桔捞出来

7. 剩下的金桔汁水也可以单独装起来，以后加在茶里面哦～～
   
   加点红茶就马上拥有一杯冬日看书必备的金桔红茶啦🤤