冰糖金桔
来源：菜肴屋 阅读：2.34W 次
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤")
金桔的季节
每年都会做一些冰糖金桔
每天吃几颗
用料
| 金桔 | 2斤 |
| 冰糖 | 300克 |
| 水 | 500ml |
| 柠檬 | 1个 |
冰糖金桔的做法
金桔加盐浸泡半小时，搓洗干净
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第2张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第2张")
切十字刀
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第3张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第3张")
加入冰糖和水，控制好水量，熬煮的过程金桔会出很多水，加多了水会加长熬煮时间
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第4张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第4张")
不断撇去浮沫
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第5张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第5张")
剩三分之一水量，加柠檬汁
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第6张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第6张")
越熬越粘稠，一定要用不粘锅
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第7张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第7张")
熬到汤滴入水中，不散就好了
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第8张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第8张")
密封罐提前消毒，密封保存
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第9张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第9张")
倒立，排出空气，冰箱冷藏保存。
![冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第10张]( "冰糖金桔的做法图解 冰糖金桔的做法步骤 第10张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/0rmdz.html
