香菇核桃肉
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这一盘非常营养，有菌菇，有瘦肉，还有坚果。香菇多汁鲜美，最后撒上香脆的核桃仁，一口下去超级满足
用料
| 香菇4个 | |
| 里脊肉200克 | |
| 熟核桃仁50克 | |
| 生抽1勺 | |
| 淀粉1勺 | |
| 胡椒粉1茶匙 | |
| 料酒1勺 | |
| 盐适量 | |
| 葱花5克 | |
| 姜丝5克 | |
| 蚝油1勺 | |
| 香葱1根 |
香菇核桃肉的做法
香菇去帝洗净切成小丁
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里脊肉切成小丁，
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加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀静置10分钟
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葱花姜丝改刀切好，核桃仁备好
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起锅热油，加入肉丁炒至断生
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加入葱姜炒出香味
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加入香菇翻炒至断生
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最后加入核桃仁、蚝油、少许盐调味翻炒均匀即可
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成品
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