秘方豉油鸡

叔叔是大厨，这是叔叔的拿手菜之一。

用料  

秘方豉油鸡的做法  

1. 
   1. 会跑来跑去的鸡一只
   2. 配料：沙姜，香菜头，红葱头，香葱，洋葱，白糖些少，麻油些少，料酒些少，味事达些少。
   香菇要水泡开后，80度的水再泡15分钟
   3. 开水烫一下鸡和鸡肚子，沥干水份。
   4. 把配料塞进鸡肚子里。
   5. 锅里放些鸡油（鸡油先焯水）放葱打底。
   6. 把鸡侧放进锅，倒大半瓶厨邦酱油，倒花生油。
   7. 大火烧开后转中小火，鸡要翻3次身。
   8. 30 分钟就熟了，要趁热才好吃😋

2. 配方塞进鸡肚子

3. 叔叔的秘方豉油鸡
   1. 会跑来跑去的鸡一只
   2. 配料：沙姜，香菜头，红葱头，香葱，洋葱，白糖些少，麻油些少，料酒些少，味事达些少。
   香菇要水泡开后，80度的水再泡15分钟
   3. 开水烫一下鸡和鸡肚子，沥干水份。
   4. 把配料塞进鸡肚子里。
   5. 锅里放些鸡油（鸡油先焯水）放葱打底。
   6. 把鸡侧放进锅，倒大半瓶厨邦酱油，倒花生油。
   7. 大火烧开后转中小火，鸡要翻3次身。
   8. 30 分钟就熟了，要趁热才好吃😋

4. 好了

5. 切