秘制豉油鸡翅
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![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸡翅 | 10-15个 |
| 大葱白 | 4段 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小葱 | 1小把 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1段 |
| 冰糖 | 15克 |
| 头抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
秘制豉油鸡翅的做法
鸡翅洗净，大葱切段，大蒜去皮，姜切几刀不切断，准备好八角，桂皮，冰糖及其他调味料备用
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
铸铁锅内倒油，炒香葱姜蒜，八角和桂皮，同时中小火炒冰糖
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒制冰糖融化呈现琥珀色
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入鸡翅，两面煎一下，翻炒上糖色
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入头抽，蒸鱼豉油和料酒混合调味料，再加入3小碗清水，并加入一个小葱结，大火烧开后转中小火炖煮25分钟
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炖煮过程中可将鸡翅翻面，保证两面均可充分入味，不要炖煮到汁水完全收干，关火，鸡翅浸泡片刻
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后撒上葱花点缀
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
超美味的秘制豉油鸡翅就完成了，30分钟搞定!
![秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "秘制豉油鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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