豉油姜葱鸡

用料  

豉油姜葱鸡的做法  

1. 鸡洗净

2. 葱头洗净拍松，姜切片

3. 锅下油放姜

4. 放鸡微煎，放葱头

5. 放生抽老抽盐

6. 加水没到鸡的一半，中火盖锅盖焖

7. 焖的过程中偶尔翻下身就好，焖成半碗汁就可以关火啦

8. 起锅，斩块就可以吃啦

小贴士

这个是小鸡（2到3人餐）咸淡要看鸡的大小喔