豆腐锦囊
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😋😋 豆腐 😋😋
💫豆腐洗净、切半(对角切);香菇切丁;猪肉剁碎
💫肉和香菇、盐 剁一起做馅备用
💫起锅烧油,油热下豆腐,煎至两面微微脆捞出
💫豆腐中间开一刀,把馅塞到里面
💫找一锅,把豆腐陈列在锅里,注意肉朝上,(不然一会煮了会散开)
💫往锅里加水(水没过豆腐)开火煮半小时
✅下葱搞定
用料
豆腐 | 15块 |
葱 | 2根 |
香菇 | 多多多朵 |
碎猪肉 | 多多多多克 |
盐 | 少许 |
豆腐锦囊的做法
豆腐洗净
对角切开
香菇要泡2小时
猪肉剁碎
肉和香菇剁一起备用,撒点盐剁一起
起锅烧油
油热下豆腐
煎至两面焦焦捞起
中间给他一刀
然后往里塞肉
塞好后陈列在锅里
往里加水后开火盖上盖子煮30min
下葱盖上盖子煮30min
✅搞定
小贴士
量少的话想对时间不用煮这么久
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