调味秘籍-蒜蓉酱
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简单好吃的蒜蓉酱,能驾驭所有用蒜香加持的食材!
用料
蒜瓣 | 30g |
生抽 | 30g |
菜籽油 | 35g |
盐 | 1搓 |
糖 | 3g |
香油 | 5g |
调味秘籍-蒜蓉酱的做法
把蒜瓣剁碎
混合盐、香油、生抽和糖并搅匀成调料水
菜籽油烧热,放入蒜蓉翻炒
见蒜蓉起黄边儿时,关火并倒入调料水搅匀
浇在可以用蒜蓉加持的食材上,上锅蒸熟~
小贴士
没别的,干就完了😬
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