纯粹记录自己的配方,
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用料
巧克力华夫饼粉 | 100克 |
低筋面粉1 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄油 | 30克 |
砂糖 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
牛奶 | 100克 |
玉米油 | 30克 |
纯粹记录自己的配方,的做法
牛奶加糖搅拌均匀
加入鸡蛋,继续搅拌均匀
过筛巧克力味的华夫饼粉➕低筋面粉➕泡打粉,加入前面的液体中,搅拌均匀,尽量不要有颗粒
黄油隔热水融化,然后与玉米油一同加入面糊中,继续搅拌均匀
面糊静置10分钟,差不多在面糊静置后的七分钟左右可以预热轻食机
十分钟之后,面糊分量倒入轻食机。我的轻食机是烤六分钟左右就可以,视个人的机子而定。
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