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揉面团

来源:菜肴屋 阅读:2.61W 次
揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃

是否需要发酵看做什么而定。

用料  

240克
面粉 500克

揉面团的做法  

  1. 240清水

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第2张
  2. 加水

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第3张
  3. 称500克面粉

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第4张
  4. 碗小分2次

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第5张
  5. 选择和面模式

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第6张
  6. 成型,面粉吸水性不一样,揉出来会有干湿差异

    揉面团的做法步骤图,揉面团怎么做好吃 第7张
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