面包机揉面团 包子
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
买了面包机后,做包子越来越勤快,因为太省力气了🙈
用料
水 | 克 |
酵母 | 克 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
中筋面粉 | 克 |
植物油 | 克 |
面包机揉面团 包子的做法
这个看了别人的配方,保存下来方便自己用,用冷开水,没加牛奶,做肉包子,500克的面粉,水加到260ml刚好
解放双手
揉好自动发
不太会包,也就这样了
包了肉肉的最好吃
记录面包机做甜面包配方,用冷藏隔夜后酵母法可出手膜,自己用白燕的高筋粉,牛奶要加多15克左右,黄油和盐隔夜或冷藏二个钟后放入,先揉面20分钟左右再放入。
夏天用冰牛奶和冷藏的鸡蛋直接揉面,也可以出手膜,有了面包机,真是解放双手
又软又好吃,可拉丝
好好吃😋
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