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免揉面团
来源:菜肴屋
阅读:
1.44W 次
祖宜老师的方子 面团含水量超级好,记录下来怕忘了.
用料
高筋
面粉
1000克
盐
20克
糖
30克
水(42度)
750~800ml
黄油
(融化)
100克
免
揉面
团的做法
如图 暖气上放置了2小时 扔进了冰箱.1、吐司 上下火 175度30分钟后180度10分钟 2、软欧包 190度25分钟
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7g96jv.html
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面团
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好吃
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免揉面团
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