夏日三剑客之丝瓜西红柿炒鸡蛋
来源:菜肴屋 阅读:8.06K 次
每次夏天都没有什么胃口,总要吃些酸的来调节一下。这是我最爱的三剑客之一。按这个方法,把丝瓜换成豇豆,也是一样的好吃。废话不多说,菜谱上来。步骤图竟然一个也找不到了,下次再做补上吧。
用料
丝瓜两根 | |
西红柿中等三个 | |
鸡蛋三个 | |
盐两克 | |
蒜4瓣 |
夏日三剑客之丝瓜西红柿炒鸡蛋的做法
丝瓜切片,西红柿切块。蒜切片。鸡蛋打散。
起锅烧热,放油,油热后放入鸡蛋,炒好后盛出。
再放入一点油,放入蒜片炸香。放入西红柿略炒,接着放入丝瓜。炒至丝瓜软下来,放盐。翻均匀,倒入鸡蛋,翻匀就好。开吃吧。
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