三彩炖鸡腿🍗🍗🍗

土豆、洋葱、芹菜炖鸡腿，照顾嚼不动的牙齿🐵🐵🐵

用料  

三彩炖鸡腿🍗🍗🍗的做法  

1. 1.鸡腿洗净划刀，淋上调汁腌制。
   
   2.土豆、洋葱、芹菜切块备用。
   
   3.热油，爆香花椒、八角、火锅底料，放入腌制好的鸡腿，煎至两面金黄。
   
   4.依次加入洋葱、土豆、芹菜，翻炒均匀，全部倒入炖锅，加水淹过鸡腿，大火烧开，中火慢炖。
   
   5.待土豆、鸡腿煮烂入味，依口味加盐调咸淡，最后淋上少许香油。

2. 💃💃💃
   大功告成

小贴士

🐨🐨🐨鸡腿不用焯水，用三杯鸡的做法，直接用油煎出香味。
🐼🐼🐼🐼喜欢软糯口感的话，可以多加水炖烂更入味。