青菜肉圆儿汤
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天冷了,二狗最近下班晚,回来路上冷,说想回来喝碗汤暖暖身,那就安排起来吧let's do it✌️
用料
枸杞 | 12粒 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
葱花 | 适量(不喜欢可以不放) |
料酒 | 1勺 |
鸡精 | 一点点 |
青菜肉圆儿汤的做法
买好的肉倒入汤盆里,加入以上材料搅拌均匀,汆成肉丸子,我是用筷子弄的,不太好看。
青菜洗净沥水备用。
大火烧开水加入一点点盐(只要一点点)然后加入肉丸子大火煮两三分钟。
再加入青菜煮一分钟,出锅前加入枸杞。
小贴士
枸杞因个人口味可放可不放,其实我个人是不喜欢的,只不过二狗喜欢,所以就加了。青菜最好选择鸡毛菜,今天在超市没看到,所以只能买稍微大点的青菜,偷偷告诉你们,这碗汤二狗全部喝完啦👍
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