古龙午餐肉酿冬瓜

用料  

古龙午餐肉酿冬瓜的做法  

1. 将古龙优质午餐肉切成薄片。

2. 把冬瓜切成厚片状，在中间切一刀，不切断。

3. 将古龙优质午餐肉片夹在中间，放入蒸盘中。

4. 上蒸锅大火蒸15分钟，起锅摆盘。

5. 蒸盘中的汤汁倒入锅中，加入鸡精、少许的食用盐、生粉水勾芡。

6. 将勾芡好的汤汁淋在冬瓜夹午餐肉片上即可。