小法棍
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家庭版的小法棍，简单容易操作，也很健康
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 4克 |
| 冰水 | 170克 |
| 盐 | 2克 |
小法棍的做法
面粉，冰水还有酵母成面团，这个方子水比较多，面团稀哒哒
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第2张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第2张")
放在冰箱里30分钟，每隔10分钟拿出来摔一摔，让面团起筋
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第3张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第3张")
放在28℃左右的环境里，让面团发至2倍大
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第4张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第4张")
分成3小团，整形，这一步有点粘手，可以加点薄面
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第5张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第5张")
放在模具里，让面团2次发，发到白白胖胖，用刀片割开，我今天没有刀片，只能用剪刀🤣
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第6张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第6张")
烤箱提前预热250℃，用喷壶喷一点水，入烤箱，烤制25分钟就好了
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第7张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第7张")
放凉切片，就可以吃了🙅
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第8张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第8张")
放在袋子里，尽快吃完，还可以做成蒜香法棍
![小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第9张]( "小法棍的做法步骤图，小法棍怎么做好吃 第9张")
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