排骨山药木耳汤
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用料
排骨 | 800克 |
木耳15 | 朵 |
山药1 | 根 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
葱 | 1根 |
排骨山药木耳汤的做法
排骨放锅里加水和料酒焯熟
洗净后加水,我用的是过滤过的水,汤更好喝
放入姜片
高压锅排骨档煮
铁棍山药一根去皮洗净
切段
将煲好的排骨汤倒入汤锅里,将山药段放入锅中
加入泡发好洗净的木耳
烧开后转小火炖15分钟
加入盐鸡精和葱花
再次大火烧开关火出锅
比外面饭店里添加各种调料的汤纯净~
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