没有灵魂的土豆排骨锅
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因为家里很多材料没有，比如说苏子粉和白菜干，食材也从猪脊骨换成了猪小排，所以是一个没有灵魂的土豆排骨锅，不过还是很好吃的，日常只要有泡菜和味增就可以做
用料
| 食材 | |
| 排骨 | 半斤 |
| 土豆 | 1个 |
| 舞茸菇 | 1丛 |
| 调味料 | |
| 盐 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 泡菜 | 少许 |
| 味增 | 1勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 10粒 |
没有灵魂的土豆排骨锅的做法
准备一下配料
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放到汤料袋里
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排骨提前浸泡
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冷水下锅
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汤料包放进去
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煮开后撇去浮沫
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排骨断生后捞出
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用冷水冲去多余的油脂
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移到电高压锅里
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电压力锅排骨档压45分钟
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舞茸菌掰成小块
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土豆切块
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压好的排骨和汤都移到汤锅里
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煮开~
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煮开后加泡菜
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加味增
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搅拌一下
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加入调味料
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煮开~
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出锅啦~！
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