单位发的海鲜大礼包，鳕鱼品质一般，放着不吃也不行，最近又特喜欢泡菜，就有这样一道菜
用料
泡菜鳕鱼的做法
鱼肉处理干净加盐，裹干淀粉
煎至金黄，现磨胡椒，烹入料酒，烹入醋
放泡菜，加水
白嫩鱼肉，喷香泡菜
鱼肉超软多汁
