工作日快手菜-咸蛋黄豆腐
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如果要说一天繁忙的工作后还能快速🔜做好的菜有哪些?我的餐单里肯定有ta—咸蛋黄豆腐。
用料
嫩豆腐 | 一盒 |
青豆 | 适量 |
咸蛋 | 2个 |
胡萝卜🥕 | 半根 |
火腿肠 | 2根 |
砂糖 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 3-5滴 |
姜 | 2片切成末 |
工作日快手菜-咸蛋黄豆腐的做法
食材切成小颗粒
把所有材料切成颗粒,热锅放油,放入姜末和咸蛋炒香,加入三小碗水烧开🔥,水开后倒入青豆火腿胡萝卜🥕,盖上盖子焖煮直至青豆和胡萝卜煮软。加几滴生抽提鲜,适量的糖(因为咸蛋两个咸度是够的),再加入豆腐。收汁。一道下饭又简单的咸蛋黄豆腐就完成啦🥰🥰
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