鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜

太太乐鲜鸡汁炒菜做汤都适合，能很好的提升菜肴的滋味。这道咸蛋黄豆腐，加入了太太乐鲜鸡汁，汤汁金黄色还无需放盐，味道鲜香无敌，回味无穷！

用料  

鸡汁咸蛋黄豆腐~太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 准备3勺的太太乐鲜鸡汁

2. 准备好咸鸭蛋、豆腐切小块、琬豆丁、玉米粒、胡萝卜丁

3. 咸鸭蛋去蛋青保留蛋黄。准备少许的葱花和姜末备用

4. 锅中加入开后水放少许盐放入豆腐煮2分钟去掉豆腥味，捞出备用

5. 蛋黄捣碎，起锅倒入适量油，加入姜末咸蛋黄小火炒散

6. 炒至起小泡起沙状

7. 放入豆腐加1勺的料酒轻轻翻动一下

8. 加水、加豌豆玉米粒、加糖、加鲜鸡汁翻拌均匀

9. 中小火盖上锅盖煮三分钟，汤汁稍粘稠撒葱花即可出锅了。

10. 成品。喜欢胡椒味儿可撒些黑胡椒粉

小贴士

剥离的咸鸭蛋青如果不是很咸也可加入豆腐中一起煮，味道也不错👌