砂仁陈皮汤
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【陈皮】
芳香化浊、理气和胃。吃得滋腻,腹胀、反胃时,喝点陈皮水很好。
【砂仁】
化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。孕期呕吐、胎动不安,或湿浊中阻、脾胃虚寒的人可以用。
【猴头菇】
健脾养胃,安神。
这个汤煮猪肚是最好哒,煮鸡次之,煮排骨也可以的。
【注意】砂仁、陈皮都性温,肺热、血热、燥热、孕期燥热明显的人不宜用。
用料
砂仁 | 6克 |
陈皮 | 1瓣 |
猴头菇 | 1个 |
枸杞 | 6克 |
鸡 | 半只 |
砂仁陈皮汤的做法
猴头菇要提前泡开,多捏洗几次水,把苦水洗掉。
砂仁拍散,味道容易出来。
然后所以食材丢电饭锅里炖煮1小时左右。
炖扇子骨
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