牛油果加州卷(Avocado California roll ）
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
成品五颜六色，卖相相当吸引（自我感觉
用料
| 鸡肉肠 | 适量 |
| 牛油果 | 一個 |
| 鸡 蛋 | 4至5個 |
| 青瓜(可以任何自己喜欢蔬果) | 2条 |
| 蟹柳 | 适量 |
| 芝麻 | 随意 |
牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法
先将所有食材准备好，鸡蛋磕开放小小盐调味煎至厚身;芝麻炒香;青瓜对半再对半切开;蟹柳跟鸡肉肠对半切开稍微在锅里炒热(整条的话卷出来的加州卷就会太肥
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第2张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第2张")
铺开寿司紫菜将饭粒平均填满(不可有小洞洞);均匀洒上芝麻轻手反转于寿司席上夹蟹柳,鸡肉肠,青瓜,鸡蛋于寿司紫菜上利用寿司席卷起,卷時需用點力卷实,要不然卷出来会松垮垮的切不好。
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第3张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第3张")
利用寿司席稍用點力卷实
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第4张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第4张")
美味的牛油果 I like
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第5张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第5张")
在切开的加州卷上铺上牛油果。成！可尝
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第6张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第6张")
我这次用这种寿司紫菜 也称寿司海苔
![牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第7张]( "牛油果加州卷(Avocado California roll ）的做法步骤图 第7张")
小贴士
切卷卷時刀必须要够利同時沾點水米粒才不会沾刀
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