日式水果加州卷（寿司）
来源：菜肴屋 阅读：3.37W 次
整理留存学习的视频。感谢Ivan老师。
用料
| 大片烧海苔 | 一片 |
| 青瓜 | 一个 |
| 芒果 | 一个 |
| 鳗鱼（熟烤馒） | 一条 |
| 鱼籽 | 一盒克 |
材料
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第2张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第2张")
紫菜，有纹理的一面包饭
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第3张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第3张")
光滑的一面向外
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第4张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第4张")
寿司竹卷用薄膜包起来。青瓜起心，分别切条、切丝备用
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第5张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第5张")
起片切丝
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第6张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第6张")
芒果去皮，起片
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第7张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第7张")
火龙果切片。可以按个人喜欢选择合适的水果
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第8张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第8张")
果肉切片备用
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第9张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第9张")
鳗鱼切片备用
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第10张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第10张")
包寿司
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第11张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第11张")
注意方法
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第12张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第12张")
卷面再铺鳗鱼、芒果
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第13张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第13张")
隔着薄膜切块，卫生、好整理
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第14张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第14张")
第二款寿司。鱼籽铺底
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第15张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第15张")
注意包的时候，按压两次
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第16张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第16张")
抓实
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第17张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第17张")
漂亮
![日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第18张]( "日式水果加州卷（寿司）的做法步骤图 第18张")
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