油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼
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用料
| 饼皮 | |
| 中筋面粉 | 450克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 热水 | 280克 |
| 油酥 | |
| 面粉 | 90克 |
| 油 | 80克 |
| 盐 | 5.5克 |
| 十三香 | 3克 |
| 牛肉丁 | |
| 火腿肠丁 | 2根 |
油酥牛肉烧饼，油酥火腿肠烧饼，油酥咸甜烧饼的做法
饼皮材料混合
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揉成团
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醒面一小时以上
油中加盐微波炉一分钟左右
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倒入面粉十三香制成油酥
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擀面皮，抹油酥
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卷起，切段
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捏紧两头
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两头对折再捏紧
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熟卤牛肉，火腿肠切丁
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包牛肉馅
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这是包的火腿肠馅，也可以葱油馅，红豆馅
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收口，捏紧，擀开
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表面抹油撒熟白芝麻
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上下火200度烤20分钟
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放烤网晾凉
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口感丰富，即使不包馅也很好吃啦！
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