油炸里脊和鸡柳
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何以解馋？油炸食品！
用料
| 里脊 | 克 |
| 鸡胸肉 | 块 |
| 淀粉 | 勺 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 椒盐 | 克 |
| 孜然粉 | 勺 |
油炸里脊和鸡柳的做法
备料
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切手指粗肉条
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
➕盐、料酒腌制十分钟后➕水淀粉（注意⚠️淀粉加水泡一宿，切记不要干淀粉，这是秘密）
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆油 油多一点 热锅热油别懒 一块一块下肉……
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炸至金黄捞出备用
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
双锅双灶
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
复炸
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彩椒洋葱爆锅➕椒盐➕孜然粉
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
➕肉条鸡柳翻炒均匀
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
开动～
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
因为炸的多 余下的肉条鸡柳加入辣椒粉、椒盐拌匀 当零食吃
![油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "油炸里脊和鸡柳的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
水淀粉哦！淀粉提前用水泡好
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