有了喷枪后,这成了我的家常菜
用料
火炙三文鱼的做法
鱼肉切片备用
米饭中拌入寿司醋,通常一小碗米饭拌2汤匙寿司醋
把寿司捏好,盖上鱼片,挤上沙拉酱
打开喷枪,喷鱼肉表面至沙拉酱边缘略焦,即可
配上鱼生酱油和芥末