外婆菜肉泥豌豆
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用料
| 豌豆 | 400克 |
| 外婆菜 | 100克 |
| 肉末 | 50克 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 薄盐生抽 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
外婆菜肉泥豌豆的做法
把豌豆洗干净，外婆菜用清水多洗几遍，洗掉外婆菜的盐味，把肉末放生抽，盐腌制好
把锅烧干，把外婆菜的水气炒干，盛出。
另起锅，放油，大蒜辣椒爆香，把豌豆放锅里一起炒，炒到七分熟放入外婆菜，炒香后放入肉末，炒散，放入配料，翻炒片刻出锅
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