酱切条
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用料
| 茄子 | 3根 |
| 肉末 | 适合自己 |
| 朝天椒干 | 2个 |
| 香其酱 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱沫 | |
| 蒜末 | |
| 十三香 | 适量 |
酱切条的做法
茄子切条油炸，炸好倒入盘中备用
![酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第2张]( "酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第2张")
油锅炒肉放葱沫，蒜末翻炒出香味
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放香其酱，酱油耗油，糖继续翻炒出香味放入茄子翻炒再放盐鸡精，十三香翻炒加水莫过茄条继续炖软，
![酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第4张]( "酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第4张")
水淀粉加水调好倒入锅中继续翻炒粘稠
![酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第5张]( "酱切条的做法步骤图，酱切条怎么做好吃 第5张")
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