黄瓜祛湿汤

用料  

黄瓜祛湿汤的做法  

1. 将陈皮、赤小豆、茯苓加水，浸泡20分钟。

2. 黄瓜去皮切片，蜜枣洗净。

3. 将黄瓜片、蜜枣、赤小豆一同放入砂锅中，陈皮、茯苓用纱布包好，放入砂锅中。

4. 加入适量的水，大火煲开后，转小火，慢炖2—3个小时，即可享用。

小贴士

煮过的陈皮、茯苓纱布包千万别扔，加上一些蜂蜜，可以继续泡水喝。另外，黄瓜生食是引湿保湿的，而煮熟了食用，才有祛湿除寒性、祛除湿邪的功效！
适宜人群：体内湿气过重的人群。
养生功效：黄瓜祛湿汤，有祛湿健脾、行气化湿之效。经常食用，还能缓解脾胃虚弱、水肿、痰湿壅滞。