喜欢吃辣,又喜欢吃蒜,这个菜你一定会喜欢。又到了大蒜收获的季节了,赶紧做些酸辣大蒜吧😄
用料
酸辣大蒜的做法
取整株大蒜(连着蒜苗、蒜头的),洗净切段,放一点盐用手抓几下。我是自己做的辣椒酱,不咸。如果辣椒酱咸的话,就不要放盐了。总之别太咸了!
拌入辣椒酱,装入干净的瓶子里,藏入冰箱。等淹入味,才能有棒棒哒味道哦。
特简单!酸酸辣辣的小菜,下饭特别好。
小贴士
大蒜最好是整株的,连着蒜苗、蒜头、蒜叶都在的。可下饭,可做菜。