焦溜小丸子

前提是要有炸好的丸子（我妈咪给我带了很多）
只做焦溜这一步

用料  

焦溜小丸子的做法  

1. 葱姜蒜准备好，木耳泡发

2. 炝锅完，下木耳，炒一下木耳

3. 倒黄酒

4. 搁点水，不用多，是为了调味不糊锅

5. 一勺盐

6. 两三勺糖 一勺醋

7. 尝味道不错后，再放老抽调色

8. 下丸子，炒起来，汤汁裹上丸子

9. 出轨放香油