紫苏酸木瓜干

用料  

紫苏酸木瓜干的做法  

1. 削皮，切除中间硬芯

2. 洗干净，切块，不要太小，脱水晒干会变小

3. 加盐脱水，放一晚，去出苦涩味道

4. 紫苏洗干净尽量切碎

5. 酸木瓜放一晚后洗干净身上的盐，晾干

6. 酸木瓜干水后放紫苏，大量的糖

7. 搅拌均匀，放一晚，充分吸收各种味道

8. 将放一晚后的水份过滤

9. 放干净的容器晾干