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紫苏黄瓜

来源:菜肴屋 阅读:2.33W 次
紫苏黄瓜的做法步骤图,紫苏黄瓜怎么做好吃

特别喜欢紫苏的味道,用来做凉拌黄瓜🥒很可口~

用料  

黄瓜 1根
紫苏 适量
适量
适量
蒜末 适量
辣椒面 适量
生抽 适量
麻油 适量

紫苏黄瓜的做法  

  1. 将黄瓜适当削皮(留一些皮在黄瓜上),用刀面拍碎,切断。

    紫苏黄瓜的做法步骤图,紫苏黄瓜怎么做好吃 第2张
  2. 放盐和糖,拌匀~

    紫苏黄瓜的做法步骤图,紫苏黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 紫苏切碎,蒜末、辣椒面备好,起锅热油淋在上面。(凉拌黄瓜口感清爽最重要,所以辣椒面不要放太多)

    紫苏黄瓜的做法步骤图,紫苏黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 将淋油后的紫苏酱汁倒入装有黄瓜的碗内,放生抽、芝麻油!可以稍微冷藏一下再吃,味道很赞!

    紫苏黄瓜的做法步骤图,紫苏黄瓜怎么做好吃 第5张
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