蜂蜜紫苏黄瓜
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用料
紫苏 | 5-6片 |
蜂蜜 | 1勺 |
黄瓜 | 2根 |
醋 | 3勺 |
酱油 | 3勺 |
芝麻油 | 1勺 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 1片 |
干辣椒 | 1个 |
蜂蜜紫苏黄瓜的做法
黄瓜洗干净,不用去皮。随便切一下/或者做成拍黄瓜。随意就好。
紫苏洗干净去掉那个柄切一下备用。
大蒜和姜切成沫沫备用。
找个容器高温消毒后控干水分。三勺醋,三勺昆布酱油,一勺芝麻油,一勺蜂蜜。
根据自己口味调整调料比例。加入大蒜沫,姜沫,干辣椒和紫苏。
放到冰箱过夜以入味,期间翻动几次。
小贴士
紫苏的味道不是所有人都喜欢的,不喜欢吃就换成其他的。香菜啥的都可以。
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