山药干
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1.山药具有补脾养胃、助消化,增强抵抗力的功效,新鲜的山药和干山药营养是一样的,只是新鲜的山药有收涩的作用,体内燥热,大便干结就不适合吃新鲜的山药,故而做成山药干。
2.山药首选河南焦作的垆土怀山药。
用料
山药干的做法
山药洗净
切成片,为了干快点我切的比较薄
放烘干机60℃,6小时,时间视薄厚增加
烘干后的,如果日头足也可以太阳晒两三天
可以加粥里煮着吃,也可以打成粉泡着喝
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