简单温暖小配菜
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简单,但不失营养。用它配粥,可以让家人感受到你暖暖的爱哦。
用料
海带丝 | 200克 |
豆腐丝 | 70克 |
蚝油 | 5ml |
酱油 | 10ml |
白砂糖 | 3克 |
白芝麻 | 少许 |
白醋 | 5ml |
蒜 | 2瓣 |
香油 | 5ml |
简单温暖小配菜的做法
海带丝放入加了白醋的滚水中煮2分钟,取出备用。(忘了拍照,随便找了一张图)
另起锅放入150ml清水,加入海带丝,蚝油,酱油,糖煮至汤汁快干时放入豆腐丝,拌匀。出锅后放上蒜末,并将香油淋在蒜上。
为了色香味,再放点芝和香葱点缀即可。
小贴士
1. 煮海带时放白醋,即可除腥也易煮软。
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