温暖的怀抱
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每天早起变着花样上初中的女儿做早餐
用料
黄瓜 | 一条 |
鸡蛋 | 一个 |
鲜虾 | 10只 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
海苔 | 一小片 |
温暖的怀抱的做法
黄瓜去皮切段,用模具去芯(黄瓜芯摆盘备用),将黄瓜圈放入刷了油的平底锅中,开小火,再将放入盐并搅拌好的蛋液缓缓倒入黄瓜圈中,在黄瓜圈蛋液中放好已蒸熟的虾仁,待蛋液凝固即可,撒上海苔碎装饰摆盘。
本图为给女儿包的便当。
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