奶油柠檬虾
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也是自己瞎捣鼓出来的,没想到受到大大的好评。
用料
虾 | 一斤 |
柠檬 | 一颗 |
细砂糖 | 10克 |
盐 | 8克 |
蒜 | 3瓣 |
姜丝 | 少量 |
老抽鲜抽耗油料酒 | 适量 |
鲜奶油 | 80克 |
奶油柠檬虾的做法
热锅下一点橄榄油,放入蒜末姜丝炒香,然后放入处理好的虾。
虾炒两面煎到变色,然后放入料酒鲜抽生抽糖耗油的混合液体翻炒均匀。
倒入鲜奶油,放入柠檬,收汁。
色香味俱全,还有蛋蛋柠檬香,留一点点浓郁的汤汁,孩子用来拌饭可以吃两碗
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