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柠檬奶油风味虾仁芦笋意面

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
柠檬奶油风味虾仁芦笋意面的做法步骤图

柠檬和奶油也很搭配

用料  

工具的尺寸是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
意面 140g
虾仁(去皮,去掉虾线,切一半) 50g左右
芦笋(洗净,去老根,切成3,4cm长) 3根
柠檬 2个(1/6扇状)
白葡萄 2勺
A 柠檬汁 1/3勺
A 盐 1/6勺
淡奶油 200ml
胡椒粉 少量
橄榄油 1勺

柠檬奶油风味虾仁芦笋意面的做法  

  1. 准备盘子。将虾仁和1个柠檬放入盘子里,柠檬挤一下,拌一拌。

  2. 准备锅。开水倒入锅里,放盐,按意面袋子食谱煮面。煮好前1分钟时将芦笋放入锅里煮。灭火

  3. 煮面同时进行。准备平底锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将虾仁放入锅里,炒1分钟,放白葡萄酒,炒至没有酒味。火调为小火。将A用料和淡奶油倒入锅里煮4,5分钟。(料还不热,再煮2,3分钟,别焦煮)将意大利面和芦笋倒入平底锅里,拌一下。灭火。

  4. 做好了。将步骤3菜装盘子撒上胡椒粉,装柠檬就可以吃。

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