美食UP主和焦糖PK的一天!制作【卡美罗】被气到镜头失焦!
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
之前在网上多次被种草了这款【卡美罗】尤其是小丸子傻傻的声音,动画片里还赠送了一段小丸子在线ASMR!
所以我就开始了和焦糖的搏斗!不要小瞧了这款焦糖饼状的小东西!真的太容易翻车了,果然有仪式感的东西都不太简单,暗藏玄机!
我总结下来:
1.水不要放太多,大概糖的一半分量就好,看了很多视频,也有不放水的
2.小苏打和糖的比例是1:10
3.糖变成焦糖色之后!静置一会再放小苏打!和小丸子数会🐑~……
剩下的交给命运吧~
用料
白砂糖 | 30克 |
水 | 10克 |
小苏打 | 3克 |
美食UP主和焦糖PK的一天!制作【卡美罗】被气到镜头失焦!的做法
汤勺里面加糖
加入水
开火🔥汤勺加热,筷子不停搅拌
搅拌到焦糖色关火
加入小苏打
用筷子迅速搅拌8-10s
静置等待焦糖冷却变硬成型
可以准备一杯牛奶,搭配这款小零食,也很好吃
把焦糖敲碎
来一张特写吧
可以把焦糖泡在牛奶里,就会得到一杯焦糖牛奶🥛非常好喝👌
小贴士
一定要掌握好,各种食材的比例哦~不要看到表面简单的制作,但其实还挺难掌握的,大家加油💪期待大家的作品哦~
热门内容
大家都在看
最近更新