煮干丝，豆制品
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用料
| 油 | 15克 |
| 400克豆腐干，切丝35克火腿，选择金华火腿，切丝20克笋，切片1片姜，切丝50克 虾仁，选小个的15克料酒80克杏鲍菇，切丝10克 新鲜黑木耳，切片600克鸡高汤5克豌豆苗10克葱，切末 |
煮干丝，豆制品的做法
1 取一个碗放在主锅盖上，在碗中称出豆腐干、火腿和笋片，取下氽水备用。
2 将油和姜放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。
3 加入氽烫后的火腿、笋片、虾仁和料酒，以3分/120°℃/速度1烹煮。
4 加入杏鲍菇和黑木耳，以2分/120℃/速度1烹煮。
5 加入氽水后的豆腐干丝和鸡高汤，以
10分/Varoma/反转小勺烹煮。
6 加入碗豆苗，以1分/Varoma/反转小勺 烹煮，倒入碗内撒上葱花，即可享用。![煮干丝，豆制品的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煮干丝，豆制品的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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![煮干丝，豆制品的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煮干丝，豆制品的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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