法式煎饼Galette·鸡蛋培根可丽饼
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
总是摊不完美的法式煎饼😂
达到店里做的效果太难了 但味道还是可以的
面糊可以摊很多张 单吃有点无味 建议搭配吃
用料
牛奶 | 100ml |
全麦粉 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
培根 | 4片 |
黑胡椒 | 适量 |
帕玛森芝士 | 适量 |
法式煎饼Galette·鸡蛋培根可丽饼的做法
·混合鸡蛋 全麦粉 牛奶 海盐 水 搅拌均匀 程度偏稀
·小火一勺面糊摊平 翻面后敲入一颗蛋 四周培根
·撒上一些帕玛森知芝士 将四边卷起 撒一些黑胡椒
完成
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