排骨胡萝卜山药汤
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放松性情
用料
排骨 | 15块钱左右肋骨 |
山药 | 0.5根 |
胡萝卜 | 2根 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 10粒 |
盐 | 看感觉 |
姜 | 6片 |
白酒 | 1勺 |
百合 | 20片 |
排骨胡萝卜山药汤的做法
菜市场买菜
排骨洗,放酒姜片焯水,捞泡沫,洗,备用
洗切胡萝卜山药,放姜片百合红枣枸杞,备用
看感觉放水,入锅,放1钱白酒和适量盐和味精
大火煮开,捞沫,转文火2-3小时
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