健脾祛湿解毒。对脾虚湿盛，皮肤湿毒疮痒者尤宜。
用料
土茯苓扁豆脊骨汤的做法
扁豆用锅炒至微黄，土茯苓刮皮洗净，猪脊骨洗净，然后将全部材料放进煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2小时，加盐调味即可食用。
